東京・豊島区雑司が谷、文京区目白台を中心に、
池袋・目白・大塚・護国寺・茗荷谷・高田馬場の地域情報
お店・施設のPick Up
トップ
PICK UP Place
PICK UP Web
PICK UP Event
情報の範囲
運営・お問合せ

●小倉屋製菓
鉄板焼せんべい
今までのPICK UP Place
Place:雑司が谷1丁目
Up:2003.11.1
50年おせんべいを作り続ける父親(左)の後を引き継ぐ息子さん(右)。二人の連携はさすがだ。
以前は、おせんべいを製造、販売している「おせんべい屋」さんを良く見かけたが、最近はそんな小規模店は見られなくなった。
小倉屋さんは、おせんべいの小売店というより製造が専門だが販売もしている。製造・販売は家族でされており、家族で作ってゆく規模だからこそ「鉄板焼」によってせんべいを生産できるのだろう。

店舗が見あたらないが、右の路地右側で製造し販売もしている。





焼ける前のおせんべい。下写真


拡大Ph

お店のデータ
所在地
東京都豊島区雑司が谷1-5-2

Tel.03-3983-3316 Fax.03-3984-5848
営業時間
AM8:00〜PM8:00
定休日
日曜日・祝日

上は味付けが完成。下は袋詰めしたもの。
拡大Ph
鉄板焼きの釜で焼き上がったおせんべい。

今までのPICK UP Place

Copyright(C) 2003 Takao Office Co.,Ltd. All rights reserved.